TARLA DALAL ALTURA, EDAD, ESPOSO, HIJOS, FAMILIA, BIOGRAFÍA Y MÁS ESTRELLAS DESPLEGADAS

Campo Dalal

Biografía/Wiki
Profesión(es)	• Escritor gastronómico • Cocinero • Presentador de programas de cocina
Famoso por	Ser la única mujer india en recibir el premio Padma Shri por cocinar en 2007.
Estadísticas físicas y más
Altura (aprox.)	en centímetros - 157,48 centímetros en metros - 1,57 metros en pies y pulgadas - 5’ 2
Peso aproximado.)	en kilogramos - 65 kilos en libras - 143,3 libras
Color de ojos	Negro
Color de pelo	Negro
Carrera
Premios	• También ganó el premio Mujer del Año por la Cámara de Comerciantes de la India en 2005. • Se convirtió en la única mujer india en recibir el premio Padma Shri por su cocina en 2007.
Vida personal
Fecha de nacimiento	3 de junio de 1936 (miércoles)
Edad (a partir de 2021)	85 años
Fecha de muerte	6 de noviembre de 2013 (miércoles)
Lugar de la muerte	En su residencia en Napean Sea Road en el sur de Bombay.
Lugar de nacimiento	Pune, Maharastra
signo del zodiaco	Geminis
Nacionalidad	indio
Ciudad natal	Pune, Maharastra
Calificación educativa	Licenciatura en Economía (1956)
Hábito alimentario	Vegetariano
Relaciones y más
Estado civil	Casado
Fecha de la boda	1960 (Fecha desconocida)
Familia
Marido	Corredor Nalin
Niños	Son(s) - • Sanjay Dalal • Corredor Deepak Hija -Renu Dalal

Algunos hechos menos conocidos sobre Tarla Dalal

Tarla Dalal nació en una familia vaisnava. Ella era la hija mayor de la familia. Le interesó la cocina desde pequeña. Cuando tenía 12 años, solía ayudar a su madre a cocinar.

Después de completar su graduación en 1956, se casó con Nalin Dalal en 1960. Después del matrimonio, se mudó a Bombay (ahora Mumbai). Tuvieron tres hijos. Hablando de su marido, en una entrevista, Tarla dijo:

Estaba comprometida con un hombre en Estados Unidos. Esto fue hace 50 años. Me escribía diciendo que quería comer esto y aquello; todas cosas complicadas de las que nunca había oído hablar. Estaba en la Universidad de Michigan, estudiando Ingeniería Química. Tenía 20 años y sólo sabía cocinar DBRS-Dal Bhat Roti Sabzi. Para complacer a su marido, una joven aprenderá a cocinar la comida que él quiera.

En 1966, sus amigas le pidieron que compartiera las recetas con las jóvenes interesadas en la cocina. Ella estuvo de acuerdo. Inicialmente, empezó a dar clases de cocina a seis alumnos en su casa. Sin embargo, sus clases se hicieron muy famosas en Mumbai y todas las madres querían que su hija tomara clases con ella.

Clase de cocina de Tarla Dalal

Después de comprobar el éxito de sus clases, su marido quería que ella escribiera las recetas de los platos que preparaba. Ella solía escribir las recetas y Nalin las editaba.

Su primer libro, 'Los placeres de la cocina vegetariana', se publicó en 1974. El libro había vendido más de 1,5 millones de copias. Ella presentó a la gente muchas cocinas extranjeras. Solía enseñar las recetas de muchos platos no vegetarianos a platos vegetarianos. Sus otros libros de cocina incluyen 100 Calorie Snacks, Acidity Cook Book y Popular Restaurant Gravies.

El libro de Tarla Dalal 'Los placeres de la cocina vegetariana'

Sus libros fueron traducidos a muchos idiomas, incluidos holandés, ruso, hindi, gujarati, marathi y bengalí en 1988.

También se convirtió en una de las autoras de libros de cocina más vendidos de la India. En 1987, compró su propia oficina y fundó su negocio Sanjay and Co. con su hija.

En 1988, también creó su propio sitio web llamado Tarla Dalal.[1] Sitio web de Tarla Dalal . Su sitio web se convirtió en el sitio web de comida india más grande.

En 2002, su mezcla de alimentos listos para cocinar conocida como mezcla de alimentos Tarla Dalal también se hizo famosa.

Ella era experta en tecnología. Le gustaba usar las plataformas de redes sociales como YouTube, Twitter, Facebook e Instagram.

Uno de sus fans en Singapur en 2010 le preguntó por qué no tenía vídeos de sus clases de cocina. Lo pensó y apenas regresó comenzó a hacer videos de sus clases de cocina. Sin embargo, en su canal de YouTube hay más de 400 vídeos.[2] Canal de Youtube de Tarla Dalal

A través de su cocina, Tarla solía difundir el vegetarianismo. También enseñó a la gente a cocinar platos exóticos con ingredientes sencillos.

Con la ayuda de sus programas de cocina, solía recaudar fondos para pacientes con cáncer y asma.

También presentó una revista llamada 'Cooking and More'. También empezó a preparar platos saludables.

Revista Tarla Dalal 'Cocina y más'

Tarla Dalal murió en 2013 debido a un infarto. En una entrevista, su hijo Sanjay se acordó de su madre y dijo:

Presentó la comida mexicana, china e italiana a los indios y transformó recetas no vegetarianas en vegetarianas; Indianizó platos exóticos, simplificó la cocina y podía preparar un plato en un santiamén.

Su hijo comenzó a ayudarla después de completar su MBA en 1987. Solía administrar su sitio web. Incluso ahora, él maneja el sitio web, la publicación de libros, sus clases y sus cuentas de redes sociales. Informó además en una entrevista,

Una vez una mujer le dijo a mi madre que era una “gran admiradora de sus recetas”. Ambos conversaron y, al final, la mujer reveló que era Gursharan Kaur, esposa del ex primer ministro Manmohan Singh, quien también tenía los pies en la tierra.

La hija de Sanjay también administra las plataformas de redes sociales de su abuela y publica sobre las nuevas recetas que prueba. A menudo la critican porque usa huevos en algunas recetas, pero su abuela nunca usó huevos en ninguna receta. Hablando de su abuela en una entrevista, dijo:

Tenía 10 años cuando falleció mi abuela y recién ahora entiendo su legado. Recuerdo haber ido a la feria Kala Ghoda en Mumbai con mi abuela y quedarme sorprendida por la atención. Estaba confundido acerca de por qué la gente quería hacer clic en fotos con mi abuela. Ahora entiendo.

Sanjay quiere continuar con el legado de su madre. Incluso durante el encierro, se llevaron a cabo clases virtuales con entre 10 y 30 participantes uniéndose a la clase.

Tarla presentó el programa 'Cook It Up With Tarla Dalal' en Sony TV que se transmitió en el sudeste asiático, India, el Golfo, el Reino Unido y Estados Unidos.

Programa de cocina de Tarla Dalal 'Cook It Up With Tarla Dalal'

Su hija Renu dijo que Tarla solía hacer pasteles, cócteles sin alcohol y deliciosos helados durante sus vacaciones de verano.

En una entrevista, hablando de su madre, Renu dijo:

Su entusiasmo por la vida era interminable y siempre esperaba con ansias el mañana, algo que también he tratado de inculcar en mi vida. De ella aprendí a ser una mujer independiente. Ella me inculcó las semillas de la compasión, me animó a ser siempre útil y a tratar de llevar felicidad a todos los que me rodean.

En su cuenta de Instagram, que cuida su nieta, comparte fotos y vídeos de nuevos platos junto con sus recetas.[3] Instagram de Tarla Dalal

También en su página de Facebook comparte la receta de nuevos platos que la gente puede preparar en sus casas.[4] Campo Dalal Facebook

Su hijo Deepak también la recordó y dijo en una entrevista:

Incluso cuando estudiaba en el extranjero, ella vino y se quedó conmigo. También nos visitaba regularmente en Pune. La semana pasada, cuando ella estuvo aquí, tuvimos una conversación sincera y un gran momento familiar. Últimamente lo que más disfrutaba era pasar tiempo con sus nietos. Estaba llena de energía y amaba inmensamente su trabajo. Ella hizo todo lo posible para ayudar a la gente. La semana pasada estuvo aquí con nosotros. Después de regresar a Mumbai, tenía previsto ir a Singapur para asistir a una clase de cocina. Murió con las botas puestas.